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Professionnels :

 le lundi 15 Juin 2009  se déroulera une formation sur l'hygiéne et la sécurité alimentaire  (le guide des bonnes pratiques  du restaurateur, méthode HACCP) à PAROLES DE CHEF

pour tous renseignements s'adresser à Nathalie Flacassier

TEL/  0555341600


Les groupes de travail sont limités à 6/8 personnes. Chaque participant pourra ainsi profiter pleinement de sa ou ses formation(s). La durée varie de 7 à 14 heures selon la formation prévue, réparties sur 1 à 2 jours (les lundis).

Une attestation relative à la formation suivie sera délivrée à chaque stagiaire à l'issue de son stage. La formation peut être prise en charge par le FAFIH pour les salariés et par l'AGEFICE pour les non salariés 

Particuliers

Dans un lieu unique et chargé d'histoire, Pascal Robert vous ouvre les portes de son atelier de cuisine et de patisserie au 15 rue Neuve des Carmes à limoges.
Il saura partager avec vous ses connaissances et sa passion des goûts et des saveurs lors d'un des ses cours ou qualité rime avec convivialité.

Voyages, rencontres, saisons sont de véritables sources d'inspiration pour Nelly Robert.


Elle sélectionne les meilleures charcuteries, des huiles d'olives et des huiles parfumées, des confitures exquises et encore bien d'autres produits savoureux..


" Repas sans vin, Repas Chagrin. "