Ingrédients pour 500 gr de crème de marrons

-500 gr de crème de marrons

-3 œufs,25 gr de sucre et 100 gr de beurre

-chemiser les moules avec du beurre pommade et les garnir de crème de marrons

-cuire au four 7à8 min au four à 180°

-servir avec du chocolat chaud

Sauce chocolat

-25 cl de lait

-12,5 cl de crème

-200 gr de chocolat

-75 gr de sucre

-20 gr de beurre de cacao