Cannelés bordelais

Ingrédients

-lait1 litre

-beurre : 100 gr

-sucre : 500gr

-sel : 1 pincée

-œufs 1

-jaunes 6

-rhum : 100 gr

-farine : 250 gr

Progression

Faire bouillir le lait avec la vanille

-mélanger dans l’ordre le beurre, le sucre, les jaunes, l’œuf, le rhum, la  farine, le sel, et le lait chaud, laisser au frais 24 h

 

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