Carottes caramélisées au miel et brochette de raisins

Ingrédients pour 4 pers

– 8 très belles carottes

-beurre, miel

Progression

-éplucher les carottes  les émincer. Les cuire dans l’eau le beurre et le miel

-raisins Chasselas et Muscat

-monter les brochettes en intercalant les couleurs, passer au beurre et sucrer , servir avec les carottes

 

 

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