Macaron basilic et saumon fumé Publié le 2 octobre 2012 par pascal.robert Ingredients : -200 gr de sucre glace -200 gr de poudre d’amandes -5 cl d’eau -200 gr de sucre semoule -2 fois 75 gr de blancs d’œuf -colorant vert Appareil -crème fouettée au basilic et saumon fumé en brunoise
