Millefeuille craquant aux fruits rouges

Ingrédients pour la pate à tulipe

260 gr farine

260 gr sucre

260 gr blanc d’œuf

220gr –beurre

-mélanger le sucre et le beurre ensuite la farine et les blancs d’œufs

Crème pâtissière

Ingrédients

-0,50 lde lait

-6 jaunes d’œufs

-40 gr de farine

-150 gr de sucre

-250 gr de beurre

-vanille

 

 

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