Ingrédients pour 4 pers
– 4 belles pommes de terre épluchées
-100 gr de beurre fondu
-fleur de thym
-parmesan râpé
-sel et poivre
Progression
-émincer finement les pommes de terre et les badigeonner de beurre
-monter le millefeuille comme une pyramide en assaisonnant les pommes de terre de Parmesan, thym, sel et poivre
-cuire au four à 170° pendant 35 min