Millefeuille de pomme de terre

Ingrédients pour 4 pers

– 4 belles pommes de terre épluchées

-100 gr de beurre fondu

-fleur de thym

-parmesan  râpé

-sel et poivre

Progression

-émincer finement les pommes de terre et les badigeonner de beurre

-monter le millefeuille comme une pyramide en assaisonnant les pommes de terre de Parmesan, thym, sel et poivre

-cuire au four à 170° pendant 35 min

 

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