Nectarines poêlées au sirop de pain d’épices

Ingrédients pour 10 pers

-10 belles nectarines mûres mais fermes

-10 cl d’eau

-60 gr de miel

-7 gr de cannelle

-1 gr de noix de muscade

-2 gr de badiane

-2 gr de gingembre

-monder  les nectarines et les poêler au beurre

-réaliser le sirop et infuser les éléments aromatiques , déglacer sur les nectarines et laisser refroidir dans le sirop, servir frais ou tiède

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