Ingrédients
-4 coques de meringue
-100 gr de crème fouettée
– 100 gr de purée de marrons
-8 beaux marrons glacés
Progression
-mélanger la moitié de la crème fouettée à la purée de marrons
Et incorporer la moitié des marrons glacés concassés
-remplir les coques et décorer avec la crème restante et les marrons