Ingrédients
-150 gr de farine de lentilles
-125 gr de beurre
-200 gr de sucre
-300 gr de blancs d’œufs
Progression
-blanchir le beurre et le sucre, ajouter la farine de lentilles et les blancs d’œufs
-étaler finement sur les plaques et cuire au four à 180 °